Раскрыт секрет нежности: для приготовления «Рафаэлло» вам понадобится…

rafaello

Рафаэлло — это сладкие шарики в кокосовой стружке. Готовится рафаэлло достаточно просто! Создатели сладости решили поделиться рецептом. Итак, для приготовления рафаэлло вам понадобится:

1. сгущеное молоко — 1 банка;
2. сливочное масло — 2-3 столовые ложки;
3. сладкая кокосовая стружка — 100-150 грамм;
4. миндаль.

Способ приготовления рафаэлло

1. Наливаем в кастрюлю сгущеное молоко, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим содержимое на медленном огне 10-15 минут — масса должна стать густой и тягучей. Затем добавляем 100 грамм кокосовой стружки, все хорошенько перемешиваем и убираем с огня.

2. Даем массе остыть. Затем скатываем шарики, положив по миндалинке в центр каждого шарика, обваливаем в кокосовой стружке и убираем для застывания в холодильник.

Источник: Grandtourism.by